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Balder Orchard Nakao 2024

¥2,970

なら手数料無料で月々¥990から

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¥5,000以上のご注文で国内送料が無料になります。

バルダー果樹園の全てのワインは、
飲んだ時に広がる香りの情報量の最大化を目的としていて、
その為に、皮や種まで香りが完成された果実を作っています。

Balder Orchard Nakao 2024のNakaoは、
果樹園の地名である中尾から取っています。
バルダー果樹園の中で、特に風通しが良くて風の園と呼んでいる、
丘のような斜面の南斜面部の耕作放棄地を開墾した果樹園で収穫したぶどうで作ったワインです。
主な品種はカベルネフランで、少量のシラーが入っています。

2024年のぶどうは、バルダー果樹園としては品質が低めのぶどうになってしまいました。
ただ、2024年から無濾過で仕上げる事で、醸造時の香りのロスを減らしており、
この値段のワインにしては良い香りのワインだな、と思って頂けるよう努力しました。

長期保存の際は、遮光された18度程度の場所での保存が望ましいですが、
実際に飲む際は、常温(室温程度)が赤ワインの香りが開きやすい温度です。
冷蔵庫の温度ですぐ飲む、というのはバルダー果樹園の赤ワインにおいては推奨しません。
また、開栓後のワインは空気に触れて酸化していく事で、香りがより開いていきます。
ただ、酸化をさせすぎるとお酢のような香りが出てきてしまいますので、
開栓後は、自分好みの酸化具合を探しながら、
ゆっくりと時間をかけてお楽しみ頂ければと思います。

Balder Orchard Nakao 2024は750ml瓶で、税込み2970円です。
購入本数は、カートに入れてから変更出来ます。

送料は、一回の注文につき全国一律1000円を設定していますが、
5000円以上の購入で、送料が無料になります。
4月～10月はクール便での発送になります、クール便でも送料に変更はありません。
佐川急便を利用しての発送になります。