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ワイン2023

¥4,000

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¥5,000以上のご注文で国内送料が無料になります。

バルダー果樹園の全てのワインは、
飲んだ時に広がる香りの情報量の最大化を目的としていて、
その為に、農業で皮や種まで香りが完成された果実を作っています。

ワイン2023は、収穫時期を遅めに設定する事で、
果実の皮や種に含まれる香りについて、ある程度の完成度を持つワインになったと思っています。
主な品種は、カベルネソーヴィニヨンとカベルネフランで、僅かにシラーも入っています。
特にワイン2023は、バルダー果樹園の赤ワインの中でも特に、香りが開くまで時間がかかります。

長期保存の際は、遮光された18度程度の場所での保存が望ましいですが、
実際に飲む際は、常温(室温程度)が赤ワインの香りが開きやすい温度です。
冷蔵庫の温度ですぐ飲む、というのはバルダー果樹園の赤ワインにおいては推奨しません。
また、開栓後のワインは空気に触れて酸化していく事で、香りがより開いていきます。
ただ、酸化をさせすぎるとお酢のような香りが出てきてしまいますので、
開栓後は、自分好みの酸化具合を探しながら、
ゆっくりと時間をかけてお楽しみ頂ければと思います。

ワイン2023は750ml瓶で、税込み4000円です。
購入本数は、カートに入れてから変更出来ます。

送料は、一回の注文につき全国一律1000円を設定していますが、
5000円以上の購入で、送料が無料になります。
4月～10月はクール便での発送になります、クール便でも送料に変更はありません。
佐川急便を利用しての発送になります。